第856章:不足之處
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第856章:不足之處
這一番點評,令大家夥突然都有了一種豁然開朗之感。
車鵬幾人就總覺得有些話不知道該怎麽說,現在一尋思,才明白老者說的話,就是他們不知道該怎麽說的話。
這下,所有人都不禁用各自的方式悄悄打量著老者,即便是不懂茶藝的車鵬和胖子他們,此刻也都能夠察覺出來,眼前這跟公良瑾稱兄道弟,沒事還拌上兩句嘴的老者,絕對是茶藝之中的高手。
不過想想也是,能夠跟公良瑾這名作為當初晉省的第一名廚稱兄道弟的人,會是一般人嗎?
顯然不會,只不過大家也都不是傻子,能夠看出來這老者有意在隱瞞身份,可相對的,大家對他的身份就越發好奇了。
可再好奇也沒什麽用,人家不說,他們自然也沒法知道。
眼下,倒還不如再美美的品著茶水為好。
尤其是身為老外的米切爾,現在喝著這恩施玉露,如獲重寶,像是真的喝到了瓊漿玉液一般,抱著杯子就不撒手了。
又喝了幾口之後,公良瑾的臉色再次發生變化,摸著下巴,看著杯中茶水說道:“真是奇怪,恩施玉露,老夫也從老平頭那兒嘗過不少,可手中這杯這滋味兒,怎麽就那麽香呢?”
話音一落,陸成新便附和道:“這話其實我剛剛就想問秦風來著,只是不敢確定,現在公良老先生都這麽說了,那我也說說我的看法。恩施玉露並不算什麽珍稀的茶葉,我也喝過不少次了,的確,秦老板這裏的恩施玉露嘗起來是格外的好喝,真是怪啊。”
兩人的這兩句話也引起了其他幾人的註意,只不過,車鵬他們雖然也喝茶,可喝的都是當地茶葉,更何況是米切爾這只喝咖啡的老外,像這種什麽恩施玉露的名字,他們聽都沒聽說過,自然也就無法對比出來秦風這裏的恩施玉露究竟有什麽特別的地方。
就在幾人好奇陸成新和公良瑾為什麽會這麽說的時候,旁邊的老者卻是突然擡起頭來,恍然大悟道:“原來如此,當真神奇!”
冷不丁的冒出這麽一句話來,聽得大家是一頭霧水。
陸成新忙問道:“老先生是察覺出什麽玄妙之處了嗎?”
老者點頭說道:“這恩施玉露的確不簡單,可並不是茶的問題,歸根結底,關鍵之處在於水!”
一語驚醒夢中人,公良瑾和陸成新兩人這才想起來沖泡茶葉的水也是至關重要的。
雖然茶道只是馬馬虎虎,但公良瑾和老者關系匪淺,耳濡目染下,也知曉了不少茶藝知識,當下便問道:“秦小師傅泡茶的水,是華夏十大名泉中的哪一種呢?”
這話一出,老者便笑了起來,擺手笑道:“老鬼,你犯了和我一樣的毛病,我若說秦小笑聲泡茶的水,非但不是任何一種名泉,反而只是自家井水,你會作何感想?”
“這怎麽可能?”
這句話從陸成新和公良瑾的嘴裏一起喊了出來。
老者再度笑道:“實話說,剛才在廚房裏聽到秦小先生這麽說之後,我也是這樣的想法,但現在嘗過之後,還真覺得這井水不一般,或許,還真是此地山清水秀,要不然怎麽能孕育出秦小先生這般天才少年呢?”
現在,在場所有人對秦風是佩服的佩服,羨慕的羨慕。
車鵬他們對於秦風的認識更是又刷新了。
用現在一句網絡熱詞來說,那就是秦老板還真就是個寶藏男孩!
近乎全能啊!
得到大家的認可之後,秦風心裏自然是美滋滋的,不過,不管別人說的再好,自己自然也是要嘗過才能夠得出最直觀的結論。
所以,秦風也輕飲了一口。
的確如大家說的那樣,入口醇柔,香味持久,“玉露”一名,名副其實。
“只可惜,稍微有些瑕疵。”秦風一飲再飲,便發現了些許不足之處,眉頭微微皺起,心中輕嘆。
若這茶具能再好一些,自己的泡茶手法再強一些,恩施玉露茶的味道絕對會更上一層樓。
當然,秦風也很清楚,茶具這東西並不難,最難的還是泡茶技藝。
如今自己不過剛剛通過了茶藝中級試煉而已,換算到茶道之中,勉強能夠跟一些普通的大師相較量一番,卻是連大師之中的中等都沒到達。
茶藝一道博大精深,絲毫不弱於廚道,幸好秦風的廚道已經有所成就,這麽長時間來積累下來的心境,也讓他深刻的明白心急吃不了熱豆腐這個真理。
索性也不想那麽多,只活在當下,慢悠悠的品嘗杯中恩施玉露,方為上乘之道。
只是,有一人成為了這客桌之上的異類,大家都是在一口一口的酌飲,可車鵬那家夥卻是在大口大口的喝,也就兩口的功夫,一玻璃杯恩施玉露就被他消滅幹凈了。
這個時候,就體現出了溫水泡茶的好處,水溫適中,絲毫不傷嘴,這便是泡茶極為講究的一環。
華夏茶道講究現泡現喝,而並非大家平常喝茶一樣,開水泡茶倒入杯中,需要等上幾分鐘才能送上第一口。
試想想,有客人風塵仆仆而來,必然是口幹舌燥已久,這時候需要讓人家再度等待片刻,才能喝上一口水,這就有些失禮了。
更壞的情況,便是客人一口飲下,卻是被那杯中熱水燙傷了嘴,更是萬萬不可。
茶道乃是華夏文化的結晶,更是華夏禮儀中待客之道的完美體現,這一點說的一點都不假。
“唔……呸呸呸,怎麽全是茶葉?這就沒了?”車鵬只陶醉在了恩施玉露的美味之中,倒是沒有註意到自己杯中茶水已經見底了。
又是一口下去,一口水沒喝到,反倒是喝了一嘴的茶葉。
“你個死豬頭,這可不是平常喝茶,我們這是在品茶,你難道就不能優雅一點嗎?誰會像你一樣大口大口喝啊?”蘇小米掐了車鵬一下,心裏是又覺得丟人又覺得好笑。
“喝個茶還這麽磨嘰,大口喝小口喝,不都是喝茶嗎?”車鵬翻了個白眼。
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車鵬幾人就總覺得有些話不知道該怎麽說,現在一尋思,才明白老者說的話,就是他們不知道該怎麽說的話。
這下,所有人都不禁用各自的方式悄悄打量著老者,即便是不懂茶藝的車鵬和胖子他們,此刻也都能夠察覺出來,眼前這跟公良瑾稱兄道弟,沒事還拌上兩句嘴的老者,絕對是茶藝之中的高手。
不過想想也是,能夠跟公良瑾這名作為當初晉省的第一名廚稱兄道弟的人,會是一般人嗎?
顯然不會,只不過大家也都不是傻子,能夠看出來這老者有意在隱瞞身份,可相對的,大家對他的身份就越發好奇了。
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眼下,倒還不如再美美的品著茶水為好。
尤其是身為老外的米切爾,現在喝著這恩施玉露,如獲重寶,像是真的喝到了瓊漿玉液一般,抱著杯子就不撒手了。
又喝了幾口之後,公良瑾的臉色再次發生變化,摸著下巴,看著杯中茶水說道:“真是奇怪,恩施玉露,老夫也從老平頭那兒嘗過不少,可手中這杯這滋味兒,怎麽就那麽香呢?”
話音一落,陸成新便附和道:“這話其實我剛剛就想問秦風來著,只是不敢確定,現在公良老先生都這麽說了,那我也說說我的看法。恩施玉露並不算什麽珍稀的茶葉,我也喝過不少次了,的確,秦老板這裏的恩施玉露嘗起來是格外的好喝,真是怪啊。”
兩人的這兩句話也引起了其他幾人的註意,只不過,車鵬他們雖然也喝茶,可喝的都是當地茶葉,更何況是米切爾這只喝咖啡的老外,像這種什麽恩施玉露的名字,他們聽都沒聽說過,自然也就無法對比出來秦風這裏的恩施玉露究竟有什麽特別的地方。
就在幾人好奇陸成新和公良瑾為什麽會這麽說的時候,旁邊的老者卻是突然擡起頭來,恍然大悟道:“原來如此,當真神奇!”
冷不丁的冒出這麽一句話來,聽得大家是一頭霧水。
陸成新忙問道:“老先生是察覺出什麽玄妙之處了嗎?”
老者點頭說道:“這恩施玉露的確不簡單,可並不是茶的問題,歸根結底,關鍵之處在於水!”
一語驚醒夢中人,公良瑾和陸成新兩人這才想起來沖泡茶葉的水也是至關重要的。
雖然茶道只是馬馬虎虎,但公良瑾和老者關系匪淺,耳濡目染下,也知曉了不少茶藝知識,當下便問道:“秦小師傅泡茶的水,是華夏十大名泉中的哪一種呢?”
這話一出,老者便笑了起來,擺手笑道:“老鬼,你犯了和我一樣的毛病,我若說秦小笑聲泡茶的水,非但不是任何一種名泉,反而只是自家井水,你會作何感想?”
“這怎麽可能?”
這句話從陸成新和公良瑾的嘴裏一起喊了出來。
老者再度笑道:“實話說,剛才在廚房裏聽到秦小先生這麽說之後,我也是這樣的想法,但現在嘗過之後,還真覺得這井水不一般,或許,還真是此地山清水秀,要不然怎麽能孕育出秦小先生這般天才少年呢?”
現在,在場所有人對秦風是佩服的佩服,羨慕的羨慕。
車鵬他們對於秦風的認識更是又刷新了。
用現在一句網絡熱詞來說,那就是秦老板還真就是個寶藏男孩!
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得到大家的認可之後,秦風心裏自然是美滋滋的,不過,不管別人說的再好,自己自然也是要嘗過才能夠得出最直觀的結論。
所以,秦風也輕飲了一口。
的確如大家說的那樣,入口醇柔,香味持久,“玉露”一名,名副其實。
“只可惜,稍微有些瑕疵。”秦風一飲再飲,便發現了些許不足之處,眉頭微微皺起,心中輕嘆。
若這茶具能再好一些,自己的泡茶手法再強一些,恩施玉露茶的味道絕對會更上一層樓。
當然,秦風也很清楚,茶具這東西並不難,最難的還是泡茶技藝。
如今自己不過剛剛通過了茶藝中級試煉而已,換算到茶道之中,勉強能夠跟一些普通的大師相較量一番,卻是連大師之中的中等都沒到達。
茶藝一道博大精深,絲毫不弱於廚道,幸好秦風的廚道已經有所成就,這麽長時間來積累下來的心境,也讓他深刻的明白心急吃不了熱豆腐這個真理。
索性也不想那麽多,只活在當下,慢悠悠的品嘗杯中恩施玉露,方為上乘之道。
只是,有一人成為了這客桌之上的異類,大家都是在一口一口的酌飲,可車鵬那家夥卻是在大口大口的喝,也就兩口的功夫,一玻璃杯恩施玉露就被他消滅幹凈了。
這個時候,就體現出了溫水泡茶的好處,水溫適中,絲毫不傷嘴,這便是泡茶極為講究的一環。
華夏茶道講究現泡現喝,而並非大家平常喝茶一樣,開水泡茶倒入杯中,需要等上幾分鐘才能送上第一口。
試想想,有客人風塵仆仆而來,必然是口幹舌燥已久,這時候需要讓人家再度等待片刻,才能喝上一口水,這就有些失禮了。
更壞的情況,便是客人一口飲下,卻是被那杯中熱水燙傷了嘴,更是萬萬不可。
茶道乃是華夏文化的結晶,更是華夏禮儀中待客之道的完美體現,這一點說的一點都不假。
“唔……呸呸呸,怎麽全是茶葉?這就沒了?”車鵬只陶醉在了恩施玉露的美味之中,倒是沒有註意到自己杯中茶水已經見底了。
又是一口下去,一口水沒喝到,反倒是喝了一嘴的茶葉。
“你個死豬頭,這可不是平常喝茶,我們這是在品茶,你難道就不能優雅一點嗎?誰會像你一樣大口大口喝啊?”蘇小米掐了車鵬一下,心裏是又覺得丟人又覺得好笑。
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